המהדורה החדשה בישראל מבית הקוניאק הפופולארי קרויה על שם השנה בה העניק מלך צרפת לואי ה-15 למזקקת רמי מרטן אישור מיוחד לנטוע כרמים חדשים - פעולה שהייתה אסור באותן שנים על אדמת צרפת, עקב התרשמותו העמוקה מהתוצרת שלגם
חברת "הכרם", יבואנית מותג הקוניאק "רמי מרטן", גאה להביא ארצה לקראת השנה האזרחית החדשה את "רמי מרטן 1738 Accord Royal", שמסמל אבן דרך בהיסטוריה המפוארת של בית הקוניאק הנחשב.
ה-Eau de vie (מי חיים) עליו מבוסס הקוניאק מופק מענבים שגדלו בשתי החלקות המובחרות ביותר בחבל קוניאק, גראן שמפיין ופטיט שמפיין. בדומה לכלל מוצרי "רמי מרטן", ה-"1738 Accord Royal" נושא בתואר הנחשב Champagne Fine Cognac. תהליך הזיקוק בוצע בדודי האלמביק המפורסמים וההתבגרות נעשתה בחביות קלויות המיוצרות מעץ אלון שמקורו ביער לימוזין.
מטרתו של ה-Master Cellar (מומחה החביות השוכבות במרתפי היקב) של "רמי מרטן" הייתה ליצור קוניאק בעל פרופיל בושמתי, טעם עשיר וסיומת ארוכה. לשם השגת המטרה, הרכב הקוניאק מתבסס על תזקיקים שיושנו תקופות שונות, חלקם לתקופה ארוכה יותר מאשר ה"רמי מרטן VSOP". הבקבוק שנבחר עבור ה-"1738 Accord Royal" מדמה את צורת בקבוק הקוניאק המסורתית שהייתה נהוגה לפני קרוב ל-300 שנה.
שמו של הקוניאק מציין את שנת 1738, בה מלך צרפת - לואי ה-15, איפשר ל"רמי מרטן" לפסוח על איסור שהיה קיים בממלכה באותה העת, והעניק לבית הקוניאק אישור חריג לנטוע כרמים חדשים לגידול ענבים. אישור זה ניתן ל"רמי מרטן" עקב התרשמותו העמוקה של המלך מהתוצרת שלגם. ה"אקורד רויאל", בשמו של הקוניאק, הוא למעשה תרגום מצרפתית לאישור מלכותי.
ניתן ליהנות מן המשקה נקי או בקוקטיילים קלאסיים, דוגמת הסיידקאר, קולינס או ה-Brandy Crusta, עקב האופן הנפלא בה הוא משתלב עם טעמי הדרים.
כוהל: 40%, מחיר מומלץ: 240-270 שקל, להשיג בחנויות המתמחות.
