מפסטיבל קוקטיילים פסיכדלי בצפון ועד בירה צוננת בשוק ואספרסו על קרח ברכבת – כך תשרדו את העונה החמה עם המשקאות הכי נכונים בשטח

הקיץ הישראלי הנוכחי שובר שיאים של חום, אבל החדשות הטובות הן שגם הסצנה המקומית מגיבה בהתאם עם פתרונות צוננים במיוחד. תרבות השתייה בישראל בקיץ עוברת מתיחת פנים מרעננת, כאשר המפיצים, הברים והמבשלות מבינים שכולנו מחפשים כרגע רק דבר אחד: כוס קרה, קרח גרוס, וטעמים פירותיים ומעוררים שישכיחו מאיתנו את אחוזי הלחות. אספנו עבורכם את ארבעת הטרנדים הכי לוהטים (כלומר, הכי קרים) של העונה החמה.

קוקטייל ה"אולד פאשן" מקבל מייקאובר קיצי

חובבי הוויסקי נוטים לעיתים לזנוח את המשקה האהוב עליהם ביולי-אוגוסט לטובת משקאות קלים יותר, אבל מותג הוויסקי בלנדד מאלט פרימיום מאנקי שולדר החליט לשנות את חוקי המשחק. בשיתוף פעולה מיוחד עם פלטפורמת Ontoopo, המותג מוציא את קוקטייל ה"אולד פאשן" מהכורסאות הכבדות ומעביר אותו לברים הכי שוקקים ואורבניים בארץ.

גרסת ה"מאנקי אולד פאשן" החדשה נרקחה במיוחד כדי להבליט את הטעמים העשירים של הוויסקי אך בצורה קלילה, קרירה ונגישה שמתאימה בול לערבי הקיץ הלחים. המיקסולוג המוערך אלעד ברוך יוביל פעילויות טעימה והסברים, ותפריטי ספיישל קפואים יחכו לכם בעשרות מסעדות וברים (ביניהם טאיזו, אמש ו-הנסיך) בין התאריכים 12 ביולי ל-07 באוגוסט, 2026.

פסטיבל קוקטיילים פסיכדלי ומצנן בחיפה

כשמדברים על קוקטיילים קרירים לקיץ הישראלי, אי אפשר לפספס את האירוע הבא: חברות "האלכימאי" ו-"הכרם" מעלות את מהפכת המיקסולוגיה צפונה ומשיקות את "פסטיבל הקוקטיילים" בחיפה. ב-24 ביולי, אולם "אדם וחווה" הממוזג יהפוך לממלכה סוריאליסטית ופסיכדלית בקונספט המרהיב "עליסה בארץ הפלאות".

תמורת כרטיס כניסה (בעלות ממוצעת של 180 שקל), תוכלו לברוח מהשמש הלוהטת וליהנות מחוויית קיץ בלתי מוגבלת:

• מעל 18 קוקטיילים קפואים ומלאים שיוגשו ב-20 ברים מעוצבים
• חשיפה ראשונה למותגים צוננים ויוקרתיים כמו טקילה "טרה מאנה" בבעלות דוויין "דה רוק" ג'ונסון וטעמי ג'ין חדשים מבית ברודוג
• מסיבת אפטר יומית עם פירוטכניקה ומערכות לייזר שירימו את האנרגיה

"אם המבשלות": בירה קרה וטרייה בשוק פתח תקווה

אין דבר שמתאים יותר לערב קיץ ישראלי מאשר בירה קרה מהחבית לצד מנות שוק טריות. שתי מבשלות קראפט עצמאיות מובילות – בירבזאר ו-שניט – פתחו השבוע את 'שניטבזאר', בר בירה ואוכל כשר בלב שוק פתח תקווה המתחדש.

לכבוד הפתיחה בעונה החמה, יצרו שתי המבשלות את "אם המבשלות" – בירת קראפט משותפת בסגנון Pale Ale. מדובר בבירה זהובה, צלולה ומרעננת להפליא, המציגה שילוב מדויק בין תסיסת אייל עשירה לסיומת לאגר חדה, קלילה ונקייה. הבירה נמזגת ישירות מברזים קפואים ונמכרת גם בפחיות מעוצבות – מושלם לפיקניק לילי בפארק.

ג'ין וטוניק קריר בשגרירות בריטניה

הבריטים אולי רגילים למזג אוויר סגרירי, אבל המשקה הלאומי שלהם – הג'ין – הוא האנטידוט המושלם לקיץ הישראלי. שגרירות בריטניה אירחה לאחרונה אירוע חגיגי שהציג את ההצלחה המסחררת של הג'ין הבריטי בארץ, המהווה למעלה מ-75% מכלל הג'ין המיובא לישראל.

באירוע נחשפו מותגי בוטיק חדשים (כמו Brighton ו-Sky Wave) לצד מותגי פרימיום מוכרים, שהוכיחו כי שילוב של ג'ין איכותי, טוניק פרימיום חצי-יבש, והרבה מאוד קרח ופלח לימון, הוא הדרך הכי אלגנטית להילחם בלחות של יולי.

צינון On-the-Go: משקאות קיץ מטורפים בתחנות הרכבת

עבור מי שנמצא בדרכים ומחפש זריקת אנרגיה קרה בין פגישות, רשת בתי הקפה Ilan's משיקה בסניפי הרכבת שלה את מהדורת הקיץ Summer Twist. המהדורה משלבת בין מומחיות הקפה של הרשת לבין הטרנדים הכי חמים ומרעננים בעולם המשקאות הקרים.

בקולקציה החדשה תמצאו מגוון משקאות קיץ צוננים שמתאימים בול להליכה ברחוב הישראלי:

• קסקארה קרה ומרעננת: חליטה קרה מפרי הקפה (טרנד בינלאומי ענק) במחיר של 19 שקל
• מאצ'ה קרה עם באבלס: שילוב מרענן של מאצ'ה ובאבלס בטעם קוקוס (25/31 שקל)
• קפה קר מאצ'ה: שילוב בין מאצ'ה יפנית איכותית לשוט אספרסו חזק על קרח (22/25 שקל)
• אספרסו על קרח קלאסי: מדויק, נקי, קפוא ומעורר (11/12 שקל)