חברת עלית משיקה קפה שמסייע לשקם את בתי הקפה שפונו מהצפון ועוטף עזה
השקה מחממת לב בשבוע קר במיוחד, כאשר חברת קפה עלית החליטה לשתף פעולה עם מספר בתי קפה, שפונו ונפגעו בעקבות המלחמה, ויצרו סדרת קפסולות מיוחדת: “הסדרה הישראלית”. שלושה סוגי קפסולות קפה חדשים בהשראת תערובות הקפה של בתי הקפה שפונו, ובחזית אריזות הסדרה מוצגים סיפורי בתי הקפה והבעלים שלהם. לא רק זאת, אלא 10% מההכנסות של המהדורה יועברו לשיקום בתי הקפה.
כדאי לדעת
הקפסולות של קפה עלית הן קפסולות אלומיניום המתאימות למכונות נספרסו. הקפה נקלה בישראל, במפעל החברה, ומאז שעלית נכנסו לשוק בארץ, הצליחו לשבור את המונופול של חברת נספרסו – לא רק במחיר, אלא בחלק מן הקפליות – גם באיכות ובטעם. עתה הם מציעים קפסולות חדשות, כאמור, של בתי הקפה מאזורי הפינוי:
“קפה בסיבוב” – הוקם ב-2021 על-ידי חגי הורביץ באנדרטת “חץ שחור” שבשער הנגב. חגי נולד בכפר עזה ועבורו הקמת בית הקפה הייתה הגשמת חלום ילדות, בתוף שנתיים הפך בית הקפה לנקודת ציון ולמקום מפגש קבוע עבור תושבי האזור, מטיילים וחיילים. ביום שבת, ה-7 באוקטובר, בית הקפה נבזז והוצת ורבים מלקוחות הקפה, חלקם חברים קרובים, נרצחו ונחטפו. חגי, משפחתו וחבריו הקרובים כבר מתכננים את הפתיחה המחודשת של “קפה בסיבוב”, מתוך רצון להמשיך את מורשת הוריו, ממקימי כפר עזה, להפריח את השממה.
“Oryosss” של אור שוקרון – אור התאהבה בקיבוץ ארז שבעוטף עזה במהלך שירותה הצבאי כקצינת שלישות ומאז חלמה להקים שם בית קפה-קונדיטוריה, לפני כעשור עברה להתגורר בקיבוץ ופתחה שם את “Oryosss”, בית קפה-קונדיטוריה המתמחה בקינוחים שהפך למוקד לעליה לרגל לכל חובבי הקפה והמתוקים, לאחרונה היא גם פתחה סניף נוסף בשדרות. בבוקר ה-7 באוקטובר אור שהתה בממ”ד ביחד עם בן הזוג שלה במשך כ-14 שעות, מחבלים ירו על הקיבוץ והפכו את גן העדן שבו גרה לגיהינום, בזכות נחישות כיתת הכוננות של הקיבוץ הם ניצלו. אך מאז בתי הקפה שלה סגורים, בימי המלחמה אור התגייסה למילואים, אך כבר מתכננת את הפתיחה המחודשת של בתי הקפה שלה.
“על הגבול קפה וטאבון” של אוהד חתן – הוקם בשנת 2020 על ידי אוהד חתן, יליד מושב שתולה שבגליל המערבי, על גבול לבנון. עגלת הקפה השוכנת במיקום פסטורלי בלב הטבע, נבנתה מחומרים ממוחזרים ונמצאת ליד “קירות מדברים” בחומות הגבול. עגלת הקפה שהפכה למפורסמת בזכות השירות והחוויה המדהימה, אהובה במיוחד על חיילים, מילואימניקים, מטיילים ותושבי האזור, במהלך המלחמה ובעקבות פינוי הישובים בצפון גלת הקפה נסגרה. אוהד מתנדב בכיתת הכוננות של שתולה ומחכה ליום שבו השגרה והשקט ישובו לאזור והוא יכול לשוב ולפנק את לקוחותיו בעגלת הקפה שלו.
תמורה למחיר
הקפסולות נמכרות באתר עלית במחיר של 16.50 שקלים, אם כי ברשתות השיווק ניתן למצוא אותן במחיר זול יותר. מהדורה זו לא ניתנת להשוואה בטווח הקצר שהמוצר נמצא על השוק, אולם הקפסולות של עלית זמינות בשוק כבר למעלה מארבע שנים. המחיר הגבוה ביותר שנמכרו היה ב-24.90 ברשת סופר פארם, ואילו המחיר הנמוך ביותר שהיה ברשת היפר כהן עבור 5.63 שקלים בלבד.
מבחן הטעם
שלוש מהדורות הקפסולות בהחלט תוספת חדשה וראויה למדף חובבי הקפה. אמנם זו מהדורה מוגבלת, אך בהחלט כדאי להתנסות בטעם הישראלי. בעוד הקפליות של “קפה בסיבוב” – עדינות מאוד ועם בשומת של שוקולד והדרים, הקפליות של “Oryosss” מעניקות קצת יותר חוזק ועוצמה. למי שאוהב את הקפה חזק ועם הרבה נוכחות, הקפליות של “על הגבול קפה וטאבון” בהחלט יצליחו לעורר אתכם בבוקר ועם חשק לעוד.
הטיפה האחרונה
הקפסולות החדשות של עלית בהחלט הפתעה איכותית – אם זה בטעם, במחיר ובטח לבטח בצד הרווחה, הסיוע ושיתוף הפעולה עם האזורים המפונים. אין ספק כי כדאי לדעת, כי מלבד טעם הקפה המרנין והמדויק שבשלושת הקפליות, כל לגימה ממנו מסייעת למעשה להקים מחדש את בתי הקפה, שאנו כבר מתגעגעים אליהם.
- הצטרפו אלינו בעמוד הפייסבוק שלנו או בקבוצת הטלגרם לקבלת עדכונים על כל מה שחדש בטכנולוגיה, פנאי וקולינריה.
- מחפשים לרכוש משהו טכנולוגי במחירי מבצע? מוזמנים לעקוב אחרי המדור ״הדילים של הג׳ירפה״ כאן באתר, בעמוד הפייסבוק ובקבוצת הטלגרם.
- גילוי נאות – חלק מהקישורים המפורסמים לעיל הינן קישורים ממומנים. גילוי נאות מלא והסבר מפורט ניתן לקרוא כאן
- מדור הטלוויזיה מפורסם בהתאם לעדכונים המתקבלים מגופי התוכן והשידור. לעיתים נופלות טעויות בשל שינויים בלוחות המשדרים – נשמח אם תעדכנו אותנו לטובת הקוראים. כותב המדור מדרג רק את התכנים בהם צפה, אשר לחלקם אף ניתן למצוא ביקורת רחבה ומפורטת בהקלקת שם הסרט. לרשימת תכני הסטרימינג בישראל: tinyurl.com/streaming-schedule
- ט.ל.ח