המתחם יכלול כ-15 מסעדות ועסקי מזון: מסעדת שף איטלקית, מסעדה יוונית אותנטית, מסעדה בקונספט בריא, בתי קפה, מסעדה טבעונית, מסעדת המבורגרים ועוד
החל מאפריל הקרוב יפעל בים המלח מתחם אקספו סגור - ענק, חדשני ואקסקלוסיבי, ובו אירועי תרבות מגוונים, כנסים ומופעים חיים, מוזיקה איכותית ובעיקר מגוון מסעדות, ברים ומרכזי בילוי בעלי אופי צעיר.
בין המסעדות:
מסעדה שף איטלקית, מסעדת יוונית בסגנון טברנה, מסעדה שתהפוך בשעות הערב לדאנס בר הראשון בים המלח, גלידריה מרשת מוכרת, בתי קפה של הרשתות המובילות, מתחם בריאות: שייקים בכבישה קרה, סלטים, מנות טבעוניות, כריכים ועוד. כמו כן, תוקמנה מסעדת המבורגרים, מסעדה מקסיקנית, חומוסייה, אפשרות רכישת סלסלות פיקניק, מתחם פודטראק והגשה לתוך מי ים המלח.
פתיחה ופעילות
המתחם הקולינארי ייפתח באפריל 2023 וישרת את כל באי ים המלח (כעשרת אלפים אורחים ביום במלונות, ועוד עשרות אלפי מבקרי יום). בהמשך ייפתחו 22 בתי מלון חדשים, אחד מהם יבנה ממש על המים בסגנון מלונות היוקרה במלדיביים ויהיה גם אי מלאכותי, במיקום מושלם סמוך לריביירה יוקרתית חדשה שנבנית באזור שבין עין בוקק לחמי זוהר, גן עדן לנופשים.
היזם ובעלי הקרקע מוטי גרין, בעלי "ברקליס יזמות", בשיתוף חברת "השטיח המעופף": "כבר בימים אלה ישנן פניות רבות מחברות בארץ ומחו"ל לעריכת כנסים בינלאומיים במקום, מפיקים ישראליים ובינלאומיים רבים גילו כבר התעניינות ולוח האירועים לשנת 2023 הולך ומתמלא באירועי ענק, הכוללים פסטיבל בירה, ועידת הקפה הראשונה ועוד. המתחם החדש עתיד להיפתח בהשקעה של כ-120 מיליון שקל, וכעת נוסף לו מרכז קולינרי גדול שיהיה חלק בלתי נפרד ממנו ויעניק לאורחים שיגיעו אליו חוויה הוליסטית ומלאה".
