קטגוריה: קולינריה

מהפכה בבית הלבן: ממשל טראמפ זורק לפח את ההמלצות המתמטיות הנוקשות לגבי כמות האלכוהול המותרת ביום. מומחי בריאות הציבור זועמים, תעשיית היין חוגגת, והתרבות המערבית נפרדת מהאיסורים הנוקשים לטובת שילוב של הנאה, חברה ואחריות אישית

מתחם הבילוי החדש ברחוב איינשטיין רותח: לראשונה מאז סגירת "מסה" האגדית, השף אביב משה מסעדת בלה חוזרים להוביל את הסצנה הקולינרית המקומית בחיבור ירושלמי שורשי יוצא דופן

שוק המסעדות המקומי חווה זעזוע עמוק. שילוב קשוח של מצב ביטחוני, היעדר תיירות ועלויות תפעול מנפץ מוסדות ותיקים. סקירה גיאוגרפית מלאה של מסעדות שנסגרו לאחרונה, עם התמקדות מיוחדת באירועי חודש יוני 2026

במקום בלתי צפוי לחלוטין, על שפת הים השחור, נחנך מתחם "בלי מיס" – פרויקט ענק שכולל את מוזיאון היין המודרני הראשון במדינה וזוכה כבר לכינוי "הדיסנילנד של היין"

חובבי הקולינריה והמוזיקה, זה בשבילכם: פסטיבל הבירה והבשר של פתח תקווה חוזר ליומיים של חגיגה מטורפת במסגרת אירועי "לילה לבן". עם עשרות דוכני בשר, יקבים מובילים, קוקטיילים והופעות של האמנים הכי גדולים ב-10 שקלים בלבד – אסור לכם לפספס את זה

מסעדת מלכה של השף איל שני עברה למשכנה החדש והמפואר במגדלי עזריאלי טאון. יצאנו לבדוק האם המעבר שמר על ה-DNA האייקוני, איך משפיעה הכשרות על חומרי הגלם המובילים, ואילו מנות ערב אסור לכם לפספס בשום אופן. ספוילר: מנת הבליני לבדה שווה את הנסיעה