בתור נטורופתית, אני תמיד מחפשת מוצרים איכותיים שיביאו למטופלים שלי את איכויות המזון הגבוהות ביותר האפשריות. ולכן שמחתי מאוד כשהוצע לי לבדוק את מסחטת המיצים האיטית של חברת Kuvings היוקרתית, המגיעה אלינו בימים אלה לארץ, ואני זכיתי לקבל את דגם C9000 הכסוף.
האריזה של המכונה גדולה, לא מרמזת על הגודל הנוח של מסחטת המיצים החמודה הזאת. הכל ארוז בקופסאות נפרדות, כמו מתנות. היה כיף לפתוח אותה. לעומת האריזה הגדולה, ממש הופתעתי מהגודל של המסחטה. היא קטנה, וזה חשוב בהתחשב במקום שיש מטבח יקר הערך. מי שרוצה להכניס מיצים/שייקים לחייו באופן קבוע, חייב שהמסחטה תהיה במצב של ניראות, אחרת זה פשוט לא קורה. כל המסחטות שהיו לי עד היום היו גדולות, גבוהות ותפסו המון מקום, ובאופן קבוע ירדו לאיזה מדף בסופו של דבר רק בגלל זה, וכמובן שזה השפיע על כמות המיצים שאני זוכרת להכין. בנוסף, המסחטה ממש 'חמודה' וניראת טוב. לא משהו שיבייש את בעל הבית שהאורחים ייראו על השיש.
נוח מאוד שהמסחטה משלבת 3 סוגים של הכנות: מיץ, שייק וסורבה. עד כה עמדו אצלי השיש 2 מכונות – מסחטת המיץ ושייקר טוב. מסחטת ה-Kuvings מאחדת את כולם.
הפיה דרכה מכניסים פירות וירקות למסחטה גדול יחסית, כך שיכול להיכנס לשם למשל תפוח בינוני שלם או גזרים גדולים. ממה שניסיתי, כמעט ולא השתמשתי במוט דחיפה כדי לעזור למסחטה לקחת את הירקות והפירות, פרט אולי לעלים ירוקים שהיו צריכים דחיפה קטנה בשביל להיכנס פנימה. בהתחלה פחדתי שהמסטחה "תיחנק" על החתיכות הגדולות, אבל היא לקחה אותם כמו גדולה! בשקט ובנחת. המנוע העוצמתי דחף הכל לאט לאט עד שהכל נסחט עד תום, וכשאני אומרת עד תום, לזה אני מתכוונת. בחיים לא ראיתי שאריות כל כך יבשות – המכונה מוציאה להם את המיץ (תרתי משמע) עד הסוף. הפיה דרכה יוצא המיץ רחבה, ומתנוסס עליה שסתום – המצאה גאונית כנגד טפטופים – אהבתי מאוד.
השקט בה המכונה עובדת מפתיע גם הוא. חתיכות גדולות של מזון, מנוע חזק (240 וואט) - הייתי מצפה לרעש וצלצלולים... איפה.. שקט מופתי!. אפשר להכין הפתעות גם באמצע הלילה 🙂
האיטיות של המכונה מרשימה. למה ? כי איטיות זה שם המשחק. כמה שהמסחטה איטית יותר, כך עבודת המנוע פחות מחממת את האוכל, וכך נשמרים יותר הערכים התזונתיים. ראיתי ביוטיוב השוואות עם מסחטות אחרות, שכל הקטע היה להראות שהמסחטה השניה עובדת יותר מהר – לכאורה משהו חיובי. אבל לא. מי שרוצה את מירב הערכים, ובמיוחד בנושא נוגדי החימצון המפורסמים (שרגישים לחום) מונעי המחלות, כמה שיותר לאט, ככה יותר טוב. אניני הטעם גם יבחינו בטעם משובח יותר, אם יטעמו 2 כוסות אחד ליד השניה.
למסחטה שלוש מסננות, אחת למיצים, השניה לשייקים ועוד אחת להכנת סורבה, אותה לא ניסיתי. המסננות קומפקטיות, קלות יחסית לניקוי בעזרת האביזרים הנלווים שבאים באריזה נפרדת. גם פה, כמו בשאר המסחטות, יש חשיבות לניקוי מיידי אחרי ההכנה, אחרת הכל מתייבש והופך למלחמת עולם. המסחטה מגיעה עם ספר מתכונים, פלוס גדול לאוהבים לגוון ולמתחילים בנושא המיצים והשייקים. החוברת בעברית ונוחה לשימוש.
ומה בנוגע למחיר אתם שואלים? אין מה לעשות, מוצר כל כך איכותי בוודאי שאינו זול. אבל תמורת 2,690 שקלים, היא גם לא הכי יקרה בשוק. יש לזכור שזו מסחטה שלמעשה מאחדת 3 מכונות באחת: מסטחת מיצים, מכונת שייקים ומכונת סורבה. עם המסחטה תקבלו 7 שנות אחריות על המנוע, 33 שנים אחריות על חלקים .לא מובן מאליו. האחריות היא של היבואנית הרשמית של המוצר, חברת רונלייט.
אהבנו
- גודל נוח לשיש מטבח
- מראה חיצוני נעים לעין - המסחטה מגיעה בצבעים בורדו/אדום, לבן וכסוף
- עבודה שקטה
- איטיות המבטיחה מיקסום של הפקת ערך תזונתי מהמרכיבים
- הצ'ופצ'יק של הקומקום – שסתום הפיה נגד טפטופים
- צינור הכנסת המצרכים רחב ואפשר להכניס חתיכות גדולות של פירות וירקות. חוסך עבודה.
- מברשות לניקוי המסננות – נוח ושונה – מתלבש על המסננת ומנוקה על ידי סיבוב יד. יותר נוח מלשפשף
אהבנו פחות
- אמנם רוב החלקים נכנסים למדיח, אבל דרוש ניקוי נוסף עם המברשות
- המחיר יכול להרתיע
